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李修松在阜阳考察 勉励企业做好“非遗工艺”保护工作

2016-01-25 09:06:11 来源:中国酒业新闻网 柴洪升
 12月5日,民建阜阳市委纪念中国民主建国会成立70周年暨同心思源“民建阳光班”资助活动在安徽金种子酒业举行。安徽省政协副主席、民建安徽省委主委李修松出席并讲话。

    活动期间,李修松先后前往金种子酒业恒温窖藏酒库、原酒酿造基地和灌装中心参观考察。李修松一行首先来到恒温窖藏酒库,空气中弥漫着浓浓的酒香,在漫天的酒香里,李修松实地查看了原酒贮存情况,只见整齐的陶坛、庞大的罐群蔚为壮观,他饶有兴趣地听取了宁中伟总经理关于老酒贮存方法、环境要求和技术标准的介绍,对金种子加大原酒贮存和严格的安全管理深表赞赏。

   在原酒酿造基地,李修松考察了金种子明清古窖池,深入了解金种子、醉三秋酒“非遗”酿造工艺,对金种子坚守传统酿造工艺的做法给予充分肯定。他还鼓励金种子继续做好古窖池和非遗工艺的保护工作,进一步把历史文化品牌发扬光大。

   参观现代化灌装中心时,宁中伟总经理汇报了金种子酒业生产经营情况,并介绍了该中心在全国酒行业单体面积最大、物流设计上的立体布局、灌装卫生标准达十万级、工业化和信息化“两化融合”程度高等特点。李修松称赞金种子以工业化和信息化手段对传统产业进行改造提升,从而确保了酒质的稳定,他希望金种子进一步开发好历史文化资源,大力加强品牌建设,不断推动企业做强做大,带动地方经济快速发展。

   安徽省政协副秘书长、民建安徽省委驻会副主委陈广文、阜阳市政协主席耿玲、阜阳市政府副市长黄珍、市政协副主席张永侠、金种子酒业总经理宁中伟陪同考察。

 (原文标题:安徽省政协副主席李修松考察金种子酒业)