阿森牛肉面

作者:王萍 责任编辑:王建 信息来源:民建安徽省委网站 点击量:4883 发布时间:2018-09-19 09:39:14

七夕节,我和友人闲来无事,便约好晚上一起吃饭。

街上人头攒动,到处都是情侣,我们不敢去人多的饭馆凑热闹。我想着友人最爱吃面,之前做功课,徽州大道香港街有一家不起眼的店面叫做阿森牛肉面。这家面馆是一对夫妻经营,老板便是厨师,年轻时在卢旺达闯荡,落叶归根回到合肥,便专营炒面,他的炒面火候、放油十分讲究,热了不行凉了也不行,油多了不行少了也不行,网络上不少人都赞不绝口,据说在非洲的时候,卢旺达总统都吃过他的炒面。于是,我们决定就去这家吃。

不想台风来袭,“摩羯”横扫合肥,一时间风雨交加,雨大如雷,风声如哨,我就有点犹豫了,觉得风大雨大,不想动身,友人却兴致不减,带头向前走去,我只好打着伞顶着风雨跟着他走,一时间浑身都被雨淋得湿漉漉的。更为烦恼的是,香港街分东西两段,我们先是跑错了地方,阿森牛肉面馆在东段,我们却跑到了西段,东段香港街街口有一座高楼,路口又狭窄,风雨在这里像是得到加持一样,极其猛烈,雨伞已经不管用了 ,我们一路小跑,狼狈极了。

好不容易来到阿森牛肉面馆,一个“停止营业”的招牌让我们立马傻眼,看见屋里有灯光,我们就不管不顾的推开门挤进去看,一对夫妻惊讶的看着我们,说:“这么大雨还出来吃饭啊,我们要关门了。”我用近乎哀求的口吻说道:“我们走了近两个小时才到的,浑身都湿透了,就是专门来吃老板的炒面的。”也许是被我感动了,或许是看我们一脸狼狈,夫妻俩便答应了,我们赶紧点了卢旺达总统都吃过的炒面套餐。

等餐的功夫,环顾四周,面馆并不大,桌椅干净整齐,和合肥的大多数面馆没什么差别,只是面馆一直在播放非洲的音乐,才感觉有所不同。不一会,面端上来了,我们顾不上评头论足,风卷残云一样吃完了,也许是期望过高,并没有觉得有多好吃,不过我的心是热的,没有老板的好心,在这个台风天气里我们可能连口热的东西都吃不上,没有友人的热情陪伴,今晚我可能也只是在家无所事事。

出门相互道别,我俩约定,下次,还来吃阿森牛肉面。


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