滁州市是全国的农业大市，也是全国重点的商品粮生产基地，在国家高度重视“三农”工作，重视粮食生产的前提下，由于农民种田的比较效益较低，导致一些地方农民的种田积极性不高，尤其是农民秋季（小麦）抛荒田较重的现象，为什么政府现在免征土地税，又给一定的补贴的情况下，农民还不愿意种田呢？据调研，在滁州市当地一个农民进城打工半年（午季夏粮作物种植期间）所挣的钱，比全家午季种田收入还要多，而且家里老婆、孩子不要再忙，自己也不要再中途回家帮忙；那又为何出现这种情况呢？还是农产品的产值太低，现在农民所出售的农产品仅仅是原始初级产品，产品的附加值和产品的延伸链没有，农民种田的效益不高，实惠不大。建议在二个方面下工夫，一是积极发展“一村一品”“一乡一业”开展农产品深加工、生产优质产品向外地区出口，二是生产优质和特色农产品，推动农产品进超市。

要大力发展无公害、绿色产品，发展“一村一品”等，发展一乡一业、一村一品，是促进农业结构调整、发展现代农业、促进农民增收、加快发展区域特色产业、扎实推进新农村建设的重要载体。并且已成为我国农村社会经济发展的新亮点和各级领导层层关注的重点，写进了2007年中央一号文件，把“一村一品”作为今年乃至今后农村经济工作的重点来部署和安排。要求各级政府必须高度重视，精心抓好，以此推动现代农业建设，促进农村经济快速发展。

一乡一业、一村一品是农村市场经济发展的产物，其实质就是农业和农村经济的专业化、规模化和产业化。大力发展一乡一业、一村一品，对于促进农民增收、农业增效、农村发展和推进社会主义新农村建设具有十分重要的意义。一是发展一乡一业、一村一品是加快建设现代农业的重要途径。发展一乡一业、一村一品能够实现资源配置市场化和产业经营一体化，能有效地提高农业劳动生产率、资源产出率和农产品商品率，推动传统农业向现代农业的转变。二是发展一乡一业、一村一品是实现农民持续增收的重要举措。发展一乡一业、一村一品，可以充分利用资源和区位优势，实现农产品加工增值，大幅度增加农民收入。三是发展一乡一业、一村一品是培养有文化、懂技术、会经营的新型农民的重要动力。发展一乡一业、一村一品，对农民科技文化素质和经营能力提出了新的要求。在发展过程中，农民可以学到更多的专业知识，增强市场经济观念，提高综合素质。四是发展一乡一业、一村一品是推进农村经营体制创新的重要手段。发展一乡一业、一村一品，可以加快农业产业化进程，促进农村中介组织发展，提高农业生产和农民的组织化程度，有效解决千家万户的小生产与千变万化大市场之间的矛盾，有利于促进农村经营体制创新，增强农业和农村经济发展的动力和活力，更好地维护农民利益。

当前，农民要寻找种养业的新突破，大胆创新农业生产。要知道，这些年农副产品数量大大丰富，人们的消费水平又在不断提高，在这种情况下，只有发展人家没有的、市场稀缺的，才能获取高回报。 
从这几年捕捉的市场信息来看，首先要在品种改良上动脑筋。许多农产品只要稍加改良，就能迎来新的市场份额和消费群体。前不久，河南一家企业把普通山芋的基因进行重新排列，开发出了七彩山芋，不仅卖相好，而且把山芋的毒性给解除了，结果每公斤卖到了4元，是普通山芋的10倍。 
    农民朋友还应敢于创新生产方式。有人从山东寿光进过500公斤土豆和南瓜，不到两天就全卖光了，而且每公斤土豆从平时的2元卖到了3元。其实，这些产品在感观上并没什么两样，但它们突破了原有的种植方式——土豆长在树上，南瓜长在水上，不但确保没污染，而且吃起来口感更细腻，消费者自然就欢迎。 
     此外，还要在农产品用途上有新突破，以启发和引导新的消费需求。有人把蕃茄种在花盆里卖，不仅果子可以吃，还能起到美化居室的效果，成本也远远低于花卉。

要运用政府行为和社会力量全力帮助当地的农产品进入超市，据调查，在我们本市超市的市场农产品商品中，几乎看不到我市农产品，这部分农产品的增值都被外地赚去了，如果我市的农产品能进超市的话，农民的收入就会大幅度的提高，农民的种粮积极性也就会大大地提高；制定优惠政策、指导服务等，真正使农