李烛尘（１８８２～１９６８）原名李华搢，土家族，湖南永顺人。1945年发起组织民建，历任民建理事、常务理事，民建全国会务推进委员会委员、常委，民建总会委员会副主任委员，民建第一、二届中央委员会副主任委员。１９６５年黄炎培逝世后，代理主任委员。

　　早年毕业于日本东京高等工业学校电气化学科。１９１８年后，任久大精盐公司技师、厂长，永利制碱公司副总经理。“七七”事变后，迁厂四川，与范旭东、侯德榜创办“新塘沽工业区”。任迁川工厂联合会常务理事，创办“中国经济事业促进会”、“中国工业协进会”。是国民参政会参政员，以“社会贤达”身份参加旧政协会议。１９４７年任久大盐业公司总经理。１９４９年出席中国人民政治协商会议第一届全体会议。新中国成立后，历任中央人民政府委员，华北行政委员会副主席，公私合营永利化学工业公司董事长兼总经理，食品工业部部长，轻工业部部长，第一轻工业部部长。全国工商联第一、二、三届副主任委员。第一届全国人大常委，第二、三届全国人大代表。第二、三届全国政协常委，第四届全国政协副主席。