亳州市政协、高级农艺师 董艳慧反映 所谓农业标准化，是指运用统一、简化、协调、优选的标准化原则，对农业生产产前、产中、产后全过程，通过制定标准和实施标准，促进先进的农业科技成果和经验迅速推广，确保农产品的质量和安全，促进农产品流通，规范农产品市场秩序，指导生产，引导消费，从而取得良好的经济效益、社会效益和生态效益，以达到提高农业竞争力的目的。我省是农业大省，农业重点要放在增强农产品市场竞争力上，实现农业从数量型向质量型转变，实施农业标准化,对增强我省农产品国际竞争力,保障人民群众身体健康,保护生态环境,促进农业可持续发展等都具有十分重要的现实意义。
近年来，我省突出地方经济特色，积极建立健全农业标准体系和农残检测体系，狠抓示范引导，广泛开展农业标准化生产技术宣传和培训，农业标准化工作取得了一定进展。但是，我省农产品无论是内在品质还是安全卫生标准方面，与国际市场要求差距依然很大，农产品质量现状及生产环境堪忧，特别是农产品中的重金属、农药残留、硝酸盐、亚硝酸盐、饲料添加剂和兽药的药物残留污染严重；工业废水的随意排放，已严重污染水源和土壤；化肥施用量过大，未能有效实行综合植物营养管理，使用不平衡，使耕地氮养分过量，有机肥一般投入不足，土壤状况得不到有效改善。通过对一些农资市场调查，生产无公害农产品应禁用的一些农药品种，仍在销售和使用。很多农民绿色环保意识不强，在蔬果采收安全期内仍在打药，致使农产品农药残留超标，甚至发生中毒事故。只有提高农产品质量，提升农产品竞争力，才能在国内、国际市场上占有一席之地。
强力推进我省农业标准化建设，有如下意见和建议
（一）加大普及、宣传工作的力度。
目前农业标准化的意义还没有被社会各界所认识。因此要加大对农业标准化工作的宣传力度，采用多渠道，多形式的宣传手段，宣传标准化在农业中的作用，增强生产者、经营者和消费者标准化意识，通过各类新闻媒体进行宣传引导，在全社会形成了解、认识、掌握农业标准化的氛围。让农民、企业知道，生产讲标准、产品讲品牌，实施标准化是提高经济效益的重要前提。
（二）建立健全农产品质量标准体系。
一是高标准采标。对出口产品要积极采用国际标准和国外先进标准。有国家标准、行业标准的，就不采用地方标准。要高标准采标，并制定出相应的产品标准和技术规范，促进我省农业走向全国，走向世界。二是积极致力于农业标准的研究和制定。重点选择我省优势产业和主导产品，在标准化上做文章。比如，亳州市作为我国“四大药都”之一，牢牢抓住这个支柱产业的优势加大投入，力争建立以自主知识产权为基础的中药材标准体系，以标准为契机，用标准化重塑亳州中药材产业，掌握市场主动权。
三是在无特定标准的情况下，可按照国家质量监督检验检疫总局发布的关于农产品质量安全的8项国家标准，制定出切合当地实际的技术操作规程，使农产品生产各个环节都有标准作为技术依据。
（三）建立健全农产品质量检验检测体系。
我省各地要逐步建立市县（区）级农、牧、渔产品质量检验检测中心。城区农贸市场、批发市场，产地市场以及重点基础要逐步建立质量检测站（或快速检测室）。重点放在农产品生产基地和加工企业，采取速测和复测相结合的方式，加强对销售新产品和生产资料监控。有条件的农贸市场可实行市场准放制度，不合格产品不准进入市场销售。构筑市、县（区）、基础三个层次相互补充的比较完善的质量监测网络，以防止在无公害农产品标准化生产过程中有令不行，有禁不止，有标不依或标准实施不到位的现象发生。
（四）抓好农产品标准化基础建设。
根据我省各地的资源优势和自然条件，各市要选择生态环境较好、产品特色突出地区，建设高起点、高标准、高效益的无公害农产品生产基础。比如亳州市的中药材、蔬菜、黄牛、生猪等，并站在全局的高度，进行区域化布局。在生产过程中，重点做好产地环境的治理和投入品的控制。政府要迅速出台有关农药、化肥、饮料添加剂、兽药等管理、环境治理意见。推广标准化技术，严格生产过程各个阶段的管理制度，提高规范化水平。争取各地都要建设一批省级无公害农产品基地，甚至国家级无公害农产品生产基地。
（五）抓好农产品加工和流通，确保农业标准化有持久的生命力。
加工和流通是两个重要环节，是农业标准化产生效益和保持生命力的坚强后盾。政府要以优惠的政策和宽松的环境鼓励和支持社会力量投资办工厂，建市场，用他们的力量去创标识（无公害、绿色、有机食品标志）、创品牌，以此带动基础生产。在加工环节上，严格执行有关标准，搞好加工过程的跟踪监控，提高加工、保鲜、储运和包装质量，提高产品档次。在流通环节上，切实推行优质优价政策，健全完善市场准入制度，使粗制滥造、食用不安全的东西进不了市场，卖不上好价钱，激发生产者的危机感、紧迫感，真正重视标准化生产和农产品质量。
农业标准化是现化农业生产经营和科学管理的主要特征，是适应农业发展的新形势、新要求，提高农产品的质量，增强市场竞争力，建立新型农业管理体系的需要。需要领导重视、政府支持，各有关部门能力协作和密切配合，以促进我省农业和农村经济得到快速、健康、持续发展。
