近年来，我市特色农业发展取得一定成绩，淮南麻黄鸡，潘集酥瓜，店集大米等具有淮南特色的农业品种发展较快，民建淮南市委组织课题组对此进行调研。

12月10日，课题组在市农业农村局和潘集区农业农村局相关人员的陪同下参观了潘集区佳益米业和曹庵镇兴杨公司，就店集大米和淮南麻黄鸡的发展进行了座谈，并参观生产养殖现场。

位于潘集区的佳益米业走的是“科研+公司+农户+基地”的路子，积极引进优良品种，搞好农业标准化示范项目，大力发展订单农业，推动粮食产业化经营，扩大经营规模，增强了市场竞争力。几年来公司开展粮食订单35万亩，建立了15万亩绿色食品基地，确保了原粮品质。2007年公司15万亩水稻基地被市政府命名为绿色无公害标准化示范区。佳益米业的主导产品就是店集贡米，店集贡米在农业农村部组织的2020年第二次农产品地理标志登记专家评审会中通过评审意义深远。“潘集大米”已行销全国各地，深受消费者喜爱，店集大米又是优中选优，此次店集贡米通过评审，对打造潘集区品牌农业、提升大米的知名度和市场竞争力、提高产品附加值、实现农业高质量发展和乡村振兴都具有重要意义。

淮南麻黄鸡是肉蛋兼用的优良家禽品种。先后列入安徽省家禽资源保护名录和国家家禽资源保护名录。2020年7月安徽省农业农村厅等9部门将淮南麻黄鸡入选安徽省特色农产品优势区创建。在9月举办的中国安徽（合肥）现代农业名优产品展中，淮南麻黄鸡作为我市专场推介的名优特产展露头角。10月淮南麻黄鸡通过由中华人民共和国农业农村部组织的农产品地理标志专家评审认定。