12月21日上午，民建包河基层委二支部联合包河区大圩社区治理学院、大圩镇统战办、大圩镇食安办、大圩镇金葡萄社区党总支、民建包河区基层委大圩镇同心社区服务站共同开展了一场“家庭如何正确购买肉制品”为主题的食品安全知识讲座，这是大圩同心社会服务站今年的第十场活动，也是2019年最后一场活动。食品安全知识讲座邀请了杭州六宴食品有限公司总经理陈向明授课，吸引了许多居民参加。

讲座上，陈老师从米油酱醋茶的种类开始讲起，随后讲解了餐桌上常见的猪牛羊肉的种类、产地、营养价值，接着对家庭如何正确购买肉制品和如何正确烹饪进行了详细介绍。深入浅出的讲解，结合案例的分析，让现场居民大呼过瘾。最后，陈老师还现场煎制牛排进行烹饪教学，现场分发给广大群众品尝，让现场的气氛达到了高潮。

此次食品安全健康知识讲座内容通俗易懂，讲座结束后大家纷纷表示，通过讲座不仅了解了日常生活中的食品健康知识，提高了他们对安全食品的鉴别能力，也引导了他们在今后的生活中注意合理膳食，形成自主自律的食品健康行为。